矿石品位是指矿石中所含某种金属或有用组分的多少，一般用百分数%表示。如铜精矿品位为15%，即100t干精矿中含有15t金属铜。对于贵重金属，如金、银或宝石的品位表示，则用g/t或g/m3表示，矿石的品位应以取样化验的结果来求得。根据矿石属性不同，分为原矿品位、精矿品位和尾矿品位。
原矿品位就是指进入选矿厂处理的原矿中所含金属量占原矿数量的百分比。它是反映原矿质量的指标之一，也是选矿厂金属平衡的基本数据之一。用α表示。
精矿品位是指精矿中所含金属量占精矿数量的百分比。它是反映精矿质量的指标之一。用β表示。
尾矿品位是指尾矿中所含金属量占原矿数量的百分比。它反映了选矿过程中金属的损失情况。用 表示。